King gigei olu, tun mo bi ọba ipèolutabi awọn olu iwo Faranse, jẹ abinibi si awọn agbegbe Mẹditarenia ti Yuroopu, Aarin Ila-oorun, ati Afirika ati pe wọn gbin ni jakejado Asia, nibiti wọn jẹ awọn eroja olokiki ni Ilu Kannada, Japanese ati awọn ounjẹ Koria.Wọn ipon, sojurigindin chewy ṣe wọn a gbajumo aropo fun eran ati eja.
Ọba gigei olu dagba si 8 inches gun ati 2 inches ni opin, pẹlu nipọn, meaty stems.Won ni imọlẹ funfun stalks ati Tan tabi brown awọn fila.Ko dabi ọpọlọpọolu, ti awọn igi rẹ di alakikanju ati igi, ọba oyster olu stems ni o wa ṣinṣin ati ipon sugbon patapata je.Nitootọ, dida awọn igi naa sinu awọn iyipo ati fifẹ wọn jẹ ohun kan ti o dabi awọn scallops okun ni sojurigindin ati irisi, eyiti o jẹ idi ti wọn ma n pe wọn ni “awọn scallops vegan.”
Awọn olu gigei ọba ni a gbin ni awọn ile-iṣẹ ti o dagba ti o dabi awọn ile itaja, nibiti iwọn otutu, ọriniinitutu, ati awọn ipele carbon oloro ti wa ni abojuto daradara ati iṣakoso.Awọnoludagba ninu awọn pọn ti o kun fun awọn ohun elo Organic, eyiti o wa ni titan ti o fipamọ sori awọn atẹ ti o tolera lori awọn selifu, bii ni ile-iṣẹ ti ogbo warankasi ode oni.Ni kete ti awọn olu ti dagba, wọn ṣe akopọ sinu awọn baagi ṣiṣu ati firanṣẹ si awọn alatuta ati awọn olupin kaakiri.