Detan Ṣe okeere Awọn ohun-ọṣọ dudu ti o gbẹ ni gbogbo Yika Ọdun

Truffles ni o wa gidigidi fussy nipa awọn ayika ti won dagba ninu. Wọn ko le dagba bi gun bi oorun, omi tabi pH ti awọn ile ayipada die-die.Wọn ti wa ni awọn nikan delicacy ni aye ti ko le wa ni po ni ibere.Eniyan ko mọ idi ti awọn truffles dagba labẹ igi kan ati ekeji ti o jọra lẹgbẹẹ rẹ ko ṣe.

Ko dabi awọn olu ati awọn elu miiran, awọn spores truffle ko ni gbe nipasẹ afẹfẹ, ṣugbọn nipasẹ awọn ẹranko ti o jẹ truffle.Truffles dagba nipataki labẹ Pine, oaku, hazel, beech ati awọn igi osan nitori wọn ko le ṣe fọtosynthesize ati ye funrararẹ, ati pe o gbọdọ gbarale awọn ibatan symbiotic pẹlu awọn gbongbo kan fun awọn ounjẹ wọn.

Black truffles maa ogbo lati Kọkànlá Oṣù si Oṣù, ati ki o jẹ maa n ni wọn ti o dara ju laarin December ati Oṣù.Truffle ode ti wa ni a npe ni truffle ode, ati gbogbo truffle ode ni o gbe a ebi iṣura map ti ibi ti, nigbati ati bi ńlá àwọn òbí wọn ri truffles.Ṣọdẹ ọdẹ jẹ igbadun pupọ, ati awọn ọna ti awọn ode ode yatọ lati orilẹ-ede si orilẹ-ede.

Ni Faranse, awọn irugbin ni a lo bi awọn ọkunrin ti o ni ọwọ ọtun fun ikore awọn igi dudu dudu.Awọn irugbin ni iru oorun ti o ni itara ti wọn le rii awọn truffles ti a sin laarin 25cm ati 30cm jin lati awọn mita mẹfa kuro.

Wọ́n rò pé àwọn hóró irúgbìn máa ń fà sí àwọn truffles nítorí pé wọ́n ń gbóòórùn bíi ti àwọn èròjà homonu akọ tí àwọn boars ń jáde.Ṣugbọn awọn gbìn ni iṣoro pẹlu awọn olujẹun truffle, ati pe ti awọn ode ko ba da wọn duro ni akoko, awọn irugbin yoo walẹ wọn jade ki o jẹ wọn.

Detan ti o gbẹ dudu truffle, ti a tun mọ si truffle, jẹ fungus egan ti o ṣọwọn, eyiti o jẹ ọlọrọ ni ọpọlọpọ awọn vitamin, awọn ọlọjẹ, ati ọpọlọpọ awọn eroja ti o ṣiṣẹ nipa ti ẹkọ iṣe-iṣe bii androgens, sterols, sphingolipids, acids fatty, amino acids, ati awọn eroja itọpa.Oogun Kannada gbagbọ pe kidinrin jẹ dudu ni awọn awọ marun, ati pe truffle dudu jẹ dudu, nitorinaa o ni ipa ti fifun kidinrin naa.